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步骤 1：
准备需要的食材，鸡翅提早用清水浸泡半小时，去去血水，清洗干净。
步骤 2：
用刀给鸡翅表面划2道口子，切好蒜末和姜片。
步骤 3：
鸡翅、蒜末和姜片放入碗中，倒入1勺李锦记旧庄蚝油。
步骤 4：
加入2勺生抽和1勺老抽。
步骤 5：
加入2勺料酒和1.5勺蜂蜜。
步骤 6：
继续加入1小匙黑胡椒粉。
步骤 7：
用筷子搅拌均匀，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。
步骤 8：
腌制完成取出鸡翅，摆入网架上。
步骤 9：
放入烤箱中，上下火210度烘烤30分钟，中途记得给鸡翅翻个面。
步骤 10：
出炉后撒少许白芝麻。
步骤 11：
色香味俱全的蚝油蜂蜜烤鸡翅就制作完成啦！
步骤 12：
开封后的旧庄蚝油记得要放在冰箱内储藏。
鸡翅建议前一晚腌制，更加入味，若是比较着急的话，也可腌制2～3小时进行烘烤，中途再刷一次调料汁。
这款蚝油蜂蜜烤鸡翅全家人都很喜欢，尤其是我们家里食肉主义的小朋友，毫不夸张的说，一次能吃上四五个，所以选用食材或调味料我也比较注重营养和健康，旧庄蚝油没有添加防腐剂，所以吃起来更加放心！此外新出一款挤挤装用起来非常方便哦，轻松一挤，不用担心甩太多啦！
