夏日凉拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材。

• 步骤 2：

  

  香菜切段，黄瓜切成丝。

• 步骤 3：

  

  蒜剁成末，和辣椒粉、熟的白芝麻一起放入碗中。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

• 步骤 5：

  

  油烧热后浇在蒜末、白芝麻上。

• 步骤 6：

  

  然后加入生抽、醋、糖，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  接着煮面条，水开后把挂面放入。

• 步骤 8：

  

  等面条浮起后捞出，放入凉白开中过一下。

• 步骤 9：

  

  把面条沥干水分后捞入盘中，码上黄瓜丝和香菜，有花生仁的话也可以放上一些，最后把刚才调好得料汁淋在上面。

• 步骤 10：

  

  一道非常爽口的凉拌面就做好了。

• 步骤 11：

  

  吃的时候拌一下，咸香中有点小酸辣，开胃又爽口。