鸡蛋虫草花炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虫草花洗净备用。

• 步骤 2：

  

  辣椒切成丝，大蒜拍扁。

• 步骤 3：

  

  波纹面用开水煮软，用筷子拔散开，放入凉水中浸泡一会儿捞出来备用。

• 步骤 4：

  

  上海青洗净切段，锅中放入适量的油，下入上海青，撒上少许盐，炒至稍微炒变色即可盛出来。

• 步骤 5：

  

  锅中放入适量的油，将打散的鸡蛋放入锅中炒碎。

• 步骤 6：

  

  放入辣椒、大蒜头、生抽、老抽、蚝油、盐、炒匀。

• 步骤 7：

  

  放入虫草花，稍微煮一下至虫草花变色变软了即可。

• 步骤 8：

  

  倒入泡好的波纹面炒均匀。

• 步骤 9：

  

  放入上海青炒匀。

• 步骤 10：

  

  香喷喷美美哒炒面出锅了！

• 步骤 11：

  

  来一个全景。