东北疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  搜罗冰箱有1个番茄，一把豌豆，再来两个鸡蛋，倒上1小碗面粉，食材准备好了

• 步骤 2：

  

  番茄在火上烤一下，或者开水烫一下去皮切成丁。

• 步骤 3：

  

  豌豆剥出豌豆粒，不用太多。鸡蛋加少许盐打散成蛋液，面粉中边加水边搅拌成面疙瘩。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋加少许盐打散成蛋液，面粉中边加水边搅拌成面疙瘩。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入适量油，倒入鸡蛋待定性用筷子大散成鸡蛋块，加入洗净的豌豆、番茄翻炒片刻，加入2大碗水煮沸3-5分钟，倒入面疙瘩搅拌均匀，调入适量盐调味即可。

• 步骤 6：

  

  盛上一碗，有红有绿还挺好看，番茄豌豆疙瘩汤这么做，省时省钱味道还不打折，好好吃！你要不要也试一试？