一定要试试生蚝鸡翅煲,连吃三天都不腻

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一定要试试生蚝鸡翅煲,连吃三天都不腻收藏

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所需食材

  • 鸡翅 5-6块
  • 胡萝卜 1根
  • 海蛎子 半斤
  • 姜、姜、蒜片 少量
  • 小米辣 少量
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 玉米淀粉 1勺
  • 黑胡椒 少量
  • 少量
大美爱吃鱼 2024年02月23日发布
鸡翅软烂脱骨,生蚝鲜香嫩滑,好的的不得了,快去试试吧
做法:
1、鸡翅对半剪开
2、生抽1勺+老抽半勺+蚝油1勺+盐适量+黑胡椒适量+玉米淀粉1勺抓均腌制10分钟
3、生蚝加玉米淀粉清洗干净
4、料汁:生抽1勺+老抽半勺+蚝油1勺+白糖1勺清水适量搅匀
5、热油下锅鸡翅中火煎至两面金黄色
6、热油下葱、姜蒜片、胡萝卜块炒香
7、下入鸡翅和生蚝
8、淋上酱汁,姜上盖子焖10分钟
9、出锅散上葱花、小米辣即可
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