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步骤 1:
1、鸡翅对半剪开,生抽1勺+老抽半勺+蚝油1勺+盐适量+黑胡椒适量+玉米淀粉1勺抓均腌制10分钟
步骤 2:
2、生蚝加玉米淀粉清洗干净
步骤 3:
料汁:生抽1勺+老抽半勺+蚝油1勺+白糖1勺清水适量搅匀
步骤 4:
4、热油下锅鸡翅中火煎至两面金黄色
步骤 5:
5、热油下葱、姜蒜片、胡萝卜块炒香
步骤 6:
6、下入鸡翅和生蚝淋上酱汁,姜上盖子焖10分钟
步骤 7:
7、出锅散上葱花、小米辣即可
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