营养又美味的五花肉炒三丁，连吃几顿都不腻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜切末，干红辣椒切段，五花肉去皮切丁，黄瓜，土豆，胡萝卜切小丁

• 步骤 3：

  

  调一个碗汁：碗中加生抽+蚝油+老抽+料酒+白糖+食盐+香油+料酒+淀粉，加少许水调匀备用

• 步骤 4：

  

  锅烧热，加少许油，下入土豆丁，中小火煎至两面金黄，再放入胡萝卜丁翻炒一会，捞出备用

• 步骤 5：

  

  锅中留底油，下入五花肉丁，翻炒到变色

• 步骤 6：

  

  下入葱姜蒜，辣椒段，接着煸炒出香味

• 步骤 7：

  

  放入黄瓜丁

• 步骤 8：

  

  土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  最后淋入之前调好的碗汁

• 步骤 10：

  

  炒匀后收汁出锅