福州特色小吃+肉燕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好

• 步骤 2：

  

  先将葱白末加入肉馅里

• 步骤 3：

  

  适量葱酥油

• 步骤 4：

  

  蚝油

• 步骤 5：

  

  鸡精

• 步骤 6：

  

  生抽

• 步骤 7：

  

  香葱拌均匀

• 步骤 8：

  

  最后加入芝麻油

• 步骤 9：

  

  取出燕皮，将馅放入中间，如果燕皮有点干的话，周边涂一圈清水

• 步骤 10：

  

  用筷子

• 步骤 11：

  

  如图捏起

• 步骤 12：

  

  最后抽出筷子，口处再次捏紧

• 步骤 13：

  

  肉燕就包好了

• 步骤 14：

  

  依次包好

• 步骤 15：

  

  放入蒸笼里

• 步骤 16：

  

  冷水上锅

• 步骤 17：

  

  大火蒸熟大约水开蒸15分钟

• 步骤 18：

  

  蒸好直接吃也非常香，如果做多了，凉透后装入保鲜盒放冷藏保存，随取随煮，无需解冻

• 步骤 19：

  

  取一小碗，加入盐，鸡精，香葱，香醋

• 步骤 20：

  

  锅里烧开水，放入肉燕煮开即可 如果是从冰箱里取出要多煮一会儿

• 步骤 21：

  

  成品图

• 步骤 22：

  

  成品图

• 步骤 23：

  

  赞赞赞，一口一个一口一个