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步骤 1:
食材准备好
步骤 2:
先将葱白末加入肉馅里
步骤 3:
适量葱酥油
步骤 4:
蚝油
步骤 5:
鸡精
步骤 6:
生抽
步骤 7:
香葱拌均匀
步骤 8:
最后加入芝麻油
步骤 9:
取出燕皮,将馅放入中间,如果燕皮有点干的话,周边涂一圈清水
步骤 10:
用筷子
步骤 11:
如图捏起
步骤 12:
最后抽出筷子,口处再次捏紧
步骤 13:
肉燕就包好了
步骤 14:
依次包好
步骤 15:
放入蒸笼里
步骤 16:
冷水上锅
步骤 17:
大火蒸熟大约水开蒸15分钟
步骤 18:
蒸好直接吃也非常香,如果做多了,凉透后装入保鲜盒放冷藏保存,随取随煮,无需解冻
步骤 19:
取一小碗,加入盐,鸡精,香葱,香醋
步骤 20:
锅里烧开水,放入肉燕煮开即可 如果是从冰箱里取出要多煮一会儿
步骤 21:
成品图
步骤 22:
步骤 23:
赞赞赞,一口一个一口一个
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