清爽凉菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜杆切菱形

• 步骤 2：

  

  锅里倒入冷水，加入切好的芹菜，煮至六分熟，捞出来。

• 步骤 3：

  

  倒入冷水凉投乘入容器

• 步骤 4：

  

  同理，豆腐丝木耳一样的做法

• 步骤 5：

  

  将木耳煮熟

• 步骤 6：

  

  凉透的菜乘入容器中

• 步骤 7：

  

  尖椒切丝

• 步骤 8：

  

  蒜切碎

• 步骤 9：

  

  洒上盐 白糖 醋

• 步骤 10：

  

  放入切好的辣椒蒜姜末

• 步骤 11：

  

  放入少许大茴花椒，炒热捞出花椒大茴

• 步骤 12：

  

  将烧好的油倒入凉菜中，一定要倒在辣椒蒜蓉上！然后十分钟后就可以拌匀吃了！

• 步骤 13：

  

  清爽可口的凉菜就做好了，你学会了吗？