辣椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这辣椒再不吃就要烂了，斜刀切

• 步骤 2：

  

  三个笨鸡蛋加点盐打散

• 步骤 3：

  

  热锅凉油

• 步骤 4：

  

  下打散的鸡蛋

• 步骤 5：

  

  炒到凝固，盛出

• 步骤 6：

  

  留底油，炒辣椒

• 步骤 7：

  

  辣椒我没去籽，因为不辣还很鲜嫩，就一起吃了。下锅之后别扒拉，一动辣椒籽到处蹦，先调味

• 步骤 8：

  

  加入一甩蚝油

• 步骤 9：

  

  一勺生抽

• 步骤 10：

  

  稍微划开调味料，加入鸡蛋块

• 步骤 11：

  

  扒拉几下，加一点虾米，鲜香秘诀就在这虾米身上

• 步骤 12：

  

  出锅前加一点点盐

• 步骤 13：

  

  顺手用底油煎了三个冷冻玉米饼子，一餐完毕