今年最火的炼乳小方,操作起来真的是超级简单。成品看着好可爱呀!用蛋清替代了部分炼乳,成品不甜,喜欢甜一点的可适当加一点糖。
注意: 配方是一个颜色的量哈!!
可可味:用12克(法芙娜)可可粉替换15克低粉
抹茶味:用6克(宇治五十铃/青岚/若竹都行)抹茶粉替换10克低粉
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1.配方的量就是图片上一个颜色那么多。
2.黄油一定要软化到位。
3.烤箱脾气不同,烘烤温度和时间仅供参考。