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步骤 1:
准备好基本的材料。
步骤 2:
所有材料切丁。
步骤 3:
鸡腿肉焯水,然后用少许食用油跟盐腌制几分钟。
步骤 4:
少许油热锅。
步骤 5:
下鸡腿肉,炒一小会儿起锅备用。
步骤 6:
另起锅,少许食用油热锅,下洋葱炒至半透明。
步骤 7:
下土豆
步骤 8:
然后再下胡萝卜
步骤 9:
加水没过材料,加入咖喱。
步骤 10:
煮开后加入鸡肉,小火煮10分钟左右。
步骤 11:
起锅装盘
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