微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
除黄油,鲜酵母和巧克力豆以外的其他食材放入揉面桶里低速揉成团再转高速揉出粗膜 加入软化的黄油和鲜酵母揉到有透明薄膜 倒入巧克力豆1档混合均匀取出面团滚圆松弛,松弛好的面团平均分割12个小面团滚圆松弛
步骤 2:
取一个松弛好的面团擀成牛舌状翻面,分别从左边和右边向1/3处折叠再用擀面杖擀长分别从两头往中间卷起来
步骤 3:
全部整好形放温暖处发酵至2倍大,烤箱风炉模式160度预,发酵好的面团表面筛薄薄一层面粉,交叉割2刀放入预热好的烤箱中烘烤15分钟左右就好了!
步骤 4:
烤好的咖啡巧克力面包卷满屋飘香,忍不住赶紧炫一个
方子来自下厨房啊呜老师
生椰拿铁烤吐司
咖啡巧克力月饼
奶香四溢的芋泥拿铁
减脂期低脂黑麦鸡蛋韭菜香菇包
精致早餐360式:玉米虾仁沙拉配黑咖啡
三步复刻一杯西班牙拿铁
☀︎黑咖魔芋戚风蛋糕|无油低卡松软不怕胖
红宝石桃花奶茶
☀黑咖谷朊粉全麦吐司~泡打粉版|无需打发
原创摩卡纸杯面包——巧克力流心版
口感爆棚的网红,牛奶加咖啡
五星口感拉丝吐司卷
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
果酱奶油面包
【宝宝辅食】自制酱香饼
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
葱香辣肉焖茄菇
油浸大蒜