蒜蓉丝瓜鲜虾盏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材。

• 步骤 2：

  

  先把蒜剁成末。

• 步骤 3：

  

  锅中油烧热，把蒜末放入煸香。

• 步骤 4：

  

  倒入太太乐原味鲜小小瓶酱油。

• 步骤 5：

  

  再加一点蚝油，炒匀后盛出。

• 步骤 6：

  

  丝瓜刨去外皮后，切成约2-3厘米的段。

• 步骤 7：

  

  中间掏空，注意底部不要挖穿。

• 步骤 8：

  

  虾，不管用的是新鲜的还是大虾仁，尽量保留尾部的壳，成品会更美貌些，不介意的忽略。

• 步骤 9：

  

  把虾盘入丝瓜里，再浇点刚才熬好的蒜蓉汁。

• 步骤 10：

  

  冷水上锅蒸8分钟，中大火。

• 步骤 11：

  

  清淡不失鲜美。

• 步骤 12：

  

  完成。