无黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打入干净无水的盆里，加入盐和糖，搅拌至白糖融化，蛋液呈奶白色

• 步骤 2：

  

  玉米油分多次加入，每次加入后都搅拌均匀让油乳化

• 步骤 3：

  

  最后是这样粘稠的沙拉酱的状态，再加入炼乳搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 5：

  

  搅拌至无干粉

• 步骤 6：

  

  装入裱花袋，挤到烤盘里

• 步骤 7：

  

  烤箱175度上下火烤15分钟（具体情况看自家烤箱）

• 步骤 8：

  

  这个状态就是熟了

• 步骤 9：

  

  晾凉后装入密封的罐子里，防止返潮