虫草花鱼胶炖瘦肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼胶未泡发前样子

• 步骤 2：

  

  隔水蒸十分钟，卷缩成这样拿出来放去泡凉水

• 步骤 3：

  

  泡凉水三个小时，中途换几次水，由于鳕鱼胶这款不算厚，所以不用泡发太久，而且我没有冰箱，吃多少泡多少

• 步骤 4：

  

  把泡发好的鳕鱼胶，虫草花，一小块瘦肉，几颗莲子，几片干百合放入炖盅，按下“营养汤”即可。

• 步骤 5：

  

  出品成色，口感挺好的，撒上几粒盐，汤很清甜。女人最好一个星期喝一次，滋补养颜。