三鲜龙利鱼火锅&自制烧烤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料：涮烤一体锅，各种菌类，番茄，龙利鱼，鸡翅，鱼丸，青菜，大虾，豆制品等，浓汤宝，瑶柱

• 步骤 2：

  

  香菇去根，切成块

• 步骤 3：

  

  老豆腐切成块

• 步骤 4：

  

  甜玉米切成小段

• 步骤 5：

  

  龙利鱼清洗干净，切成片。龙利鱼刺少，肉质鲜嫩，营养丰富，很适合老人和小孩子食用，

• 步骤 6：

  

  准备三鲜锅锅汤底材料：浓汤宝，大枣，枸杞，姜片，番茄

• 步骤 7：

  

  番茄切成片，姜切成薄片，做三鲜汤底用！ 先把按钮向右扭动，调到火锅位置，火锅状态的灯亮，表示可以工作了。

• 步骤 8：

  

  做的是三鲜汤底涮锅，没有熬制骨汤，就直接用了浓汤宝，姜片，大枣，瑶柱，枸杞，番茄等！锅内加入多半锅水，依次放入上面的食材，做好汤底，最后放入适量盐。

• 步骤 9：

  

  切好的鱼片，放在锅内5分钟左右，即可食用

• 步骤 10：

  

  烧烤，火锅全家福

• 步骤 11：

  

  竹荪提前泡发，菌菇类可以提前下锅，让汤的味道会更鲜美！ 老豆腐切成块，玉米棒切成小段，一边烧烤，一边吃火锅，很是惬意！一顿吃饱吃好，全家人，花了100多！在家做涮烤，丰俭由人，简单好做！

• 步骤 12：

  

  做烧烤这次选用了在超市现买的腌制好的鸡翅，牛肉，鱼丸等，回家可以直接烤。如果自己腌制肉，可以把买好的鸡翅处理干净后，用烧烤料直接腌几个小时再烤。拧开开关，打开到烧烤模式，烤盘涮油放入提前串好的牛肉串，两面烤至金黄，中途撒上辣椒面，盐，孜然粉等，不要忘记给肉串刷油哦！牛肉烤的滋滋冒油！

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  烤盘内刷油，放入腌制好的鸡翅！鸡翅烤的过程，注意翻面。

• 步骤 15：

  

  虾处理掉虾头部分的杂质，挑出虾线，放入烤盘，刷上油，虾一会就变红了。烤虾的过程，注意翻面接着可以烤肉丸，烤韭菜，烤金针菇，香菇，随着啦！

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图