零失败巧克力酥皮泡芙 by 贪吃猫咪头 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 1106 收藏 3975

贪吃猫咪头 2024年03月09日发布

酥皮泡芙常见问题：
1．开裂：面糊太干|温度太高
2．凹底：下火太高
3．塌陷：面糊太稀挤出来就是扁|烘烤不足，温度低了|中途开烤箱门
4．实心，皮厚：面糊糊化不完全没烫熟

热门菜谱