一次发酵花朵餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了黄油以外所有的材料放入厨师机揉面桶，揉到扩展阶段加入黄油，揉出手套膜

• 步骤 2：

  

  温暖处发酵1.5倍大

• 步骤 3：

  

  发酵好的面团排气之后，平均分成20份，然后擀开

• 步骤 4：

  

  擀开的圆饼，卷起来，留一个边不要卷

• 步骤 5：

  

  然后两头对折

• 步骤 6：

  

  对折之后，捏紧

• 步骤 7：

  

  每四个一组，组成一个花朵的样子

• 步骤 8：

  

  全部造型好之后温暖处发酵2倍大

• 步骤 9：

  

  烤箱预热180度，烤14-15分钟即可