枫糖培根司康Maple Bacon Scone的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烤箱预热220℃/Fan200摄氏度。

• 步骤 2：

  将低筋面粉，泡打粉，盐，混合均匀。黄油切小块。牛奶和枫糖浆混合均匀。

• 步骤 3：

  将黄油加入混合均匀的粉中，用手将黄油和粉类搓成细沙状。

• 步骤 4：

  将牛奶枫糖浆，培根倒入步骤三的混合物中。搅拌至成团即可。（不要过度搅拌，有少许干粉也没关系。）

• 步骤 5：

  

  面团整成圆形或用刀切成6块，表面刷上一层鸡蛋液。

• 步骤 6：

  放入烤箱中层，220℃/Fan200℃烤13分钟。冷却15分钟后食用。