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步骤 1:
豆角洗净切段
步骤 2:
蒜姜切末,肉粒,小米椒圈,改刀备用
步骤 3:
锅中放油炒至四季豆泛黄起皱,盛出备用
步骤 4:
少油,倒入蒜末姜末炒香
步骤 5:
加入肉末继续炒至金黄
步骤 6:
倒入四季豆,蚝油炒至入味
步骤 7:
出锅前发入小米椒,装盘。
四季豆炒熟,注意火候口感。
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