腐竹鸡蛋糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  

  浸泡腐竹和薏仁，腐竹泡软撕碎，薏仁浸泡时间久点（2个小时以上）

• 步骤 2：

  

  煮两个白煮蛋

• 步骤 3：

  

  腐竹和薏仁冷水下锅 煮开后煮15分钟

• 步骤 4：

  

  然后放入白煮蛋 煮30-45分钟

• 步骤 5：

  

  最后煮到腐竹都化掉了 放冰糖调味 如果不喜欢白煮蛋 可以最后打一个蛋花也可以