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步骤 1:
选择武昌鱼一条,洗净先将鱼头切下
步骤 2:
剪掉鱼鳍,从头部开始,用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处,切忌不可切断
步骤 3:
盐1勺,料酒2勺 摸遍鱼身〜〜
步骤 4:
大葱 姜切丝垫在鱼盘底部
步骤 5:
腌好的鱼摆出孔雀开屏的造型,鱼头放前面,尾巴太短开屏影响美观可以切掉一部分,放在鱼头里
步骤 6:
摆好造型后 在铺上一层葱姜丝
步骤 7:
利用蒸鱼时间调汁:
步骤 8:
蒸好的鱼如果汤汁太多可以适当倒掉一些〜〜
步骤 9:
在均匀淋上调料汁
步骤 10:
另起一锅,倒入适量食用油,烧热后淋在鱼身上〜〜〜香味四溢
步骤 11:
为了美观,用辣椒圈装饰一下,更加漂亮
清蒸鳊鱼
鱼这样煎,不怕炸不掉皮
家常烧武昌鱼
家庭版烤鱼
烤箱烤鱼
孔雀开屏
麻辣川香汁烧鳊鱼
香辣烤鳊鱼
孔雀开屏清蒸鱼
孔雀开屏鱼
煎鳊鱼
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛