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步骤 1:
准备好所需的材料!
步骤 2:
土豆切薄片上锅蒸熟.
步骤 3:
用叉子按压成土豆泥.
步骤 4:
加入15克细砂糖、10克纯牛奶、30克丘比沙拉酱搅拌均匀.
步骤 5:
倒入100克玉米淀粉揉成不沾手面团.
步骤 6:
揉成一个16克左右土豆球,沾上一层鸡蛋液.
步骤 7:
再裹上一层面包糠.
步骤 8:
此份量可以做24个左右.
步骤 9:
六成油温下锅.
步骤 10:
中火炸2分钟捞出控油.
步骤 11:
装盘开吃.
步骤 12:
成品图
步骤 13:
好吃到转圈圈,又香又酥脆!
1.土豆泥加入玉米淀粉揉成不沾手的面团即可,玉米淀粉可以预留一部分出来,不要一次性倒完进去.2.中火炸2分钟就熟,因为土豆泥本身都是熟的;所以不需要过长时间.
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