蒜苗炒肉片 by 美乐猪 - 菜谱

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浏览 25805 收藏 72 时间 10分左右切墩(初级)

猪肉一定要选肉质鲜嫩的部位，成品口感才会嫩滑好吃。

美乐猪 2018年12月15日发布

据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

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