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步骤 1:
将吐司片如图,挖空切出一个四边形,注意不要切断。
步骤 2:
准备少许玉米粒,青豆粒和胡萝卜丁。
步骤 3:
水开焯烫将蔬菜丁焯熟,捞出备用。
步骤 4:
电饼铛或不粘平底锅中开小火倒少许油,先均匀撒上少许蔬菜粒。蔬菜丁可以按个人喜好替换。
步骤 5:
再打入一个鸡蛋。
步骤 6:
再盖上挖出来的吐司片。小火煎制。
步骤 7:
待一面煎至固定后,翻面再煎。
步骤 8:
出炉后表面撒少许欧芹碎,挤上番茄酱和蜂蜜芥末酱,或者你喜欢口味的其他酱料均可。
步骤 9:
咬上一口大写的满足。
1.蔬菜丁可以随意替换什么虾仁粒,香菇粒,培根粒,火腿肠丁等等。2.唯一需要注意的就是火候,全程小火,否则土司片容易煎糊,特别是喜欢全熟蛋的朋友,一定控制住火力。
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