肉沫豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豇豆角洗净切好

• 步骤 2：

  

  准备大蒜，小葱，干辣椒（放小米椒更好）

• 步骤 3：

  

  肉沫加入一勺白糖、耗油、生抽、料酒，一大勺淀粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  热锅油下肉末炒，加点老抽上色

• 步骤 5：

  

  底油加入蒜葱辣椒炒出香味

• 步骤 6：

  

  下豆角炒熟，加盐和鸡精

• 步骤 7：

  

  倒入肉沫一起炒匀

• 步骤 8：

  

  加入淀粉水，翻炒片刻出锅

• 步骤 9：

  

  和米饭很配～