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步骤 1:
酸奶馅用料搅拌均匀,放入小锅中开小火不断搅拌至浓稠样。晾凉放入裱花袋备用。
步骤 2:
把麻花用材料放入面包机内和面。不用揉出手套膜。
步骤 3:
分成八份。盖上保鲜膜静止10分钟
步骤 4:
拿出一个面团擀成长方形。挤上酸奶馅
步骤 5:
包住酸奶馅
步骤 6:
底部接口处弄薄。
步骤 7:
全部弄好后盖上保鲜膜静止10分钟
步骤 8:
搓长
步骤 9:
八个全部弄好后发酵至1. 5倍大。
步骤 10:
油热后开始炸麻花
步骤 11:
酸奶大麻花好了。
酸奶不要包的太多。发酵之后会爆开
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