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步骤 1:
鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿和葱切碎备用。
步骤 2:
切碎然后放入肉沫中。
步骤 3:
再加一小勺6月香豆瓣酱抓均匀。
步骤 4:
豆皮对切成两张,肉沫均匀的抹在豆皮上,记得留有大概一厘米不要抹,这样肉才不会掉出来。
步骤 5:
鹌鹑蛋排成一排肉后包好卷起来,要卷紧点。
步骤 6:
太长就切成两半,上锅蒸10分钟。
步骤 7:
放凉后切小块。
步骤 8:
粘6月香豆瓣酱吃,特别有风味的小吃…
步骤 9:
小孩子特别喜欢吃!
步骤 10:
好啊^o^~