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步骤 1:
清水糯米粉混合
步骤 2:
搅拌均匀
步骤 3:
水开后上锅蒸20分钟
步骤 4:
无水无油的干净不粘锅烧热
步骤 5:
倒入黄豆粉烘干
步骤 6:
炒至棕黄色盛出备用,爱吃甜的可以等黄豆粉凉了加一点糖粉,我不太爱吃特甜的,所以没加
步骤 7:
黄豆粉撒在案板上
步骤 8:
蒸好的糯米团,盖保鲜膜晾凉,蒸的时候盖保鲜膜也可以。防止凉了干皮
步骤 9:
黄豆粉铺在案板上,放上糯米团,擀成小于一厘米方形片
步骤 10:
均匀的涂抹红豆馅,红豆馅太干了可以加一点点清水,这样好涂抹。
步骤 11:
从一头卷起来,不要有缝隙
步骤 12:
卷好后,切段就可以享用啦
蒸好的糯米团一定要包保鲜膜晾凉,不然会干皮的,做好后吃不完的也一定要包上保鲜膜放冰箱冷藏,不包的话,我和你保证绝对会又干又硬
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