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步骤 1:
筒子骨
步骤 2:
清洗干净
步骤 3:
沥干水分
步骤 4:
冷水下锅
步骤 5:
倒入太太乐料酒
步骤 6:
放入生姜片,香菜
步骤 7:
煮开
步骤 8:
煮2分钟
步骤 9:
倒入水槽中,温水一个一个清洗干净
步骤 10:
步骤 11:
起锅烧油
步骤 12:
倒入生姜片
步骤 13:
爆香
步骤 14:
倒入筒子骨
步骤 15:
翻炒均匀
步骤 16:
倒入高压锅中,盖上盖子,炖30分钟
步骤 17:
炖好了
步骤 18:
湖藕一根
步骤 19:
切开
步骤 20:
去皮
步骤 21:
切滚刀块
步骤 22:
倒入筒子骨中,加盐,盖上盖炖5分钟
步骤 23:
加味精搅拌均匀
步骤 24:
出锅,撒葱花即可
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