雪菜黄鱼这样做，鲜得眉毛都掉下来！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄鱼清洗干净，擦干水分

• 步骤 2：

  

  锅内大火热油

• 步骤 3：

  

  黄鱼下锅煎至头部金黄，盛盘备用

• 步骤 4：

  

  葱和小米椒切小段，姜和蒜切末，放入油锅爆香

• 步骤 5：

  

  放入雪菜，翻炒2分钟

• 步骤 6：

  

  煎好的黄鱼放在雪菜上，倒入200ml水，盖上锅盖烹煮10分钟

• 步骤 7：

  

  出锅撒上葱花即可享用