黄瓜虾仁粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合

• 步骤 2：

  

  先煮上粥，记得开水下米。

• 步骤 3：

  

  鲜虾洗净，去头尾和虾线，然后剁碎。可以用柠檬或是生姜，稍微腌制一下去腥。黄瓜去皮，切小丁。

• 步骤 4：

  

  粥煮好后，先放虾肉碎，虾仁变色，加入黄瓜丁，再煮两分钟，或是关火盖盖焖2分钟，让黄瓜的香味融进粥里。

• 步骤 5：

  

  鲜香、清爽，这么热的天，喝上这么一碗粥足矣。