韩式炸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗净切花刀

• 步骤 2：

  

  2.碗中加入一勺盐、适量胡椒碎

• 步骤 3：

  

  碗中倒入150克牛奶用手抓匀，腌制1小时

• 步骤 4：

  

  将腌制鸡翅的牛奶倒掉，打入2个鸡蛋和半小碗面粉，用手抓拌均匀

• 步骤 5：

  

  将鸡翅裹满面粉

• 步骤 6：

  

  油温五成热下锅炸，炸至金黄色捞出

• 步骤 7：

  

  油温升高后大火鸡翅再复炸半分钟后捞出

• 步骤 8：

  

  锅内预热放20克黄油，小火加热至融化

• 步骤 9：

  

  放入蒜末爆香

• 步骤 10：

  

  加入一勺生抽、一勺蜂蜜快速翻炒均匀即可关火

• 步骤 11：

  

  倒入炸好的炸鸡，快速翻炒裹上酱汁即可出锅