平底锅小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  把所有材料放入盆中，拌成絮状，再放在揉面垫上，揉成光滑不粘手的面团。

• 步骤 3：

  

  .将面团盖上保鲜膜，将面团发酵到原来的2倍大小左右

• 步骤 4：

  

  取出面团揉捏排气，用擀面杖擀成面片。

• 步骤 5：

  

  表面刷一层玉米油

• 步骤 6：

  

  刷好油后均匀的撒入上白芝麻

• 步骤 7：

  

  从一端慢慢的卷起

• 步骤 8：

  

  切成大小均匀的小段

• 步骤 9：

  

  切口朝上，整理成圆形，轻轻按扁

• 步骤 10：

  

  盖上保鲜膜醒发5分钟。

• 步骤 11：

  

  平底锅小火加热，放入黄油至融化

• 步骤 12：

  

  把面饼放入锅中，盖上盖子，小火慢煎

• 步骤 13：

  

  一边煎好后翻面烙至双面黄金即可

• 步骤 14：

  

  成品