重庆红油麻辣花甲（火锅底料快手版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料（姜蒜切碎、洋葱青椒切块、四季豆洗净切条、花甲洗净备用）

• 步骤 2：

  

  锅中倒入半锅水煮开倒入花椒煮滚捞出洗净

• 步骤 3：

  

  去掉没有肉的另一半壳待用

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量油加入姜蒜爆出香味

• 步骤 5：

  

  加入红油块翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入青椒、洋葱翻炒均匀倒入一碗半水煮开

• 步骤 7：

  

  倒入花甲、料酒、糖、盐搅拌

• 步骤 8：

  

  加入四季豆盖上锅盖

• 步骤 9：

  

  煮至四季豆熟透花甲入味即可出锅食用

• 步骤 10：

  

  成品照

• 步骤 11：

  

  成品照2