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步骤 1:
备好食材,提前将木耳泡发一小会,西兰花剪开小朵后用清水浸泡洗净;
步骤 2:
大蒜拍扁去皮后剁碎,胡萝卜去皮切薄片;
步骤 3:
锅里烧开适量水,水里搁点盐和油,水沸腾时倒入木耳、西兰花、胡萝卜焯煮2分钟左右;
步骤 4:
将焯熟的食材捞起,再用凉水冲洗一遍,保持爽脆口感和翠绿的颜色;
步骤 5:
炒锅烧热,倒入少许食用油将蒜蓉炒香;
步骤 6:
接着倒入西兰花、木耳、胡萝卜片,保持大火快速翻炒均匀,调入少许盐、鸡粉、蚝油拌匀即可铲起,放入饭盒中;
步骤 7:
橙子洗净,切去两头后再改刀切块;
步骤 8:
饭盒里装入米饭、榨菜放进小格子内,放入橙子,装好蔬菜,一盒营养丰富的午餐就完成了;
步骤 9:
此款饭盒有分隔盒子设计特别人性化,外观小巧玲珑,容量却不少,春天带着美食到户外踏青也是不错的选择哦。
蔬菜尽量快速焯煮,过凉水能保持蔬菜的口感和翠绿的色泽。
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