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闽南炸紫菜收藏
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所需食材
- 猪肉 适量
- 胡萝卜 适量
- 白菜 适量
- 紫菜 适量
- 葱 适量
- 生花生米 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 五香粉 1勺
- 糖 少量
- 面粉 适量
- 淀粉 适量
- 小苏打 适量
闽南炸紫菜的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜擦丝，瘦肉切小丁加酱油生粉腌10分钟
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步骤 2：
白菜叶切丝，梗切小丁
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步骤 3：
花生米洗净沥干
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步骤 4：
紫菜泡发后，沥干
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步骤 5：
把上面材料放进盆里，切两颗葱花，加一碗面粉，1勺酱油，1小勺盐，糖，五香粉，一点小苏打（没有可不加)，混合均匀，不能太稀，捏成团就行。
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步骤 6：
油锅加热，加入紫菜团，炸至熟透，表面酥脆。
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步骤 7：
炸好的丸子出炉了
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步骤 8：
超级香
小贴士
炸了丸子才有过年的气息，酥脆的紫菜丸，满满的家乡味
