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莴苣豆芽手拉手收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 莴苣 一根
- 豆芽 200克
- 剁辣椒 适量
- 生抽 一小勺
- 麻油 一小勺
- 醋 一小勺
- 糖 一点点
- 蒜瓣 一瓣
莴苣豆芽手拉手的做法步骤
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步骤 1：
莴苣去皮洗干净切丝，豆芽洗干净。水烧开，先放豆芽，然后放莴苣丝，天气冷，水里焯下对身体更好。
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步骤 2：
水再次烧开后基本就熟了，赶紧用漏勺捞出
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步骤 3：
然后加入蒜泥，剁辣椒，生抽，麻油，糖，醋，抓匀，装盘就OK了。热热的，对胃刺激小。
小贴士
生抽不易过多，稍微淡点更好，还可以将豆芽换成金针菇之类的。不想葱油，油比这个拌的用的多多。
