微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1.耗油有咸味，放了耗油后放盐就要适量了，放多了会咸的。2.油麦菜一定要控干水分，不然炒的时候会出水很多。3.油麦菜要快速炒，这样才能保持油麦菜的脆感，炒的时间长了油麦菜就会流失营养，口感会变得不好。
