京味儿小吊梨汤 by 安琪美食家 - 菜谱

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安琪美食家 2023年11月08日发布

过去在北京，小贩卖汤走街串巷，用大铜壶盛着梨汤叫卖，才有了这碗“小吊梨汤”。

用梨搭配银耳、话梅等一起煮一煮，梨汤不仅清爽可口，营养价值也非常高，尤其是在气候干燥的季节，嗓子不舒服时，喝下一碗便能神清气爽。

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