笋丝拌鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料备齐。没有鲜笋，就用了袋装的笋丝。

• 步骤 2：

  

  鸡肉切丝，葱切碎。

• 步骤 3：

  

  3，笋丝焯水备用。

• 步骤 4：

  

  4，鸡肉加姜片，料酒，焯熟。

• 步骤 5：

  

  5，鸡肉和笋丝放入盆中，加入生抽，米醋，葱花拌匀。

• 步骤 6：

  

  6，装盘后表面撒少许白芝麻装饰一下即可。