冬天想要吃
低脂又暖和的美食—日式寿喜烧
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 主料
- 牛肉 500g
- 娃娃菜 1棵
- 乌冬面（泡面也可） 1袋
- 香菇 6-8朵
- 豆腐 半块
- 日式酱油 100ml
- 糖 1茶匙
- 盐 适量
- 黄油 10g
- 筒篙 半把
日式寿喜烧的做法步骤
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步骤 1：
准备好图上的食材 豆腐、虾、肥牛、黄油、香菇、蔬菜
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步骤 2：
将食材洗净，备好寿喜锅调味汁（味淋、食用盐等）、泡面（乌冬面也可）
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步骤 3：
放入黄油先把豆腐煎至金黄，如果有洋葱也可放入
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步骤 4：
将所有的食材放入锅里，加上寿喜烧的汁并倒入开水，即可开煮。（没有寿喜烧的汁也可以酱油、糖、盐适量调配）
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步骤 5：
锅里咕咚咕咚大概10分钟的都煮开后，就可以开次啦
小贴士
1.根据个人喜好，可以在开始煎豆腐时，放洋葱、肥牛先煎煮；
2.如果有味淋可以不用放盐和白砂糖；
3.个人口味可放些火锅料
