还记得当年很火的华夫饼吗?今天教大家用海绵蛋糕的方式,制作一款朗姆酒香的华夫饼。
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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
这款华夫饼的灵魂:朗姆酒+樱桃白兰地酒的香郁,让糕体吃出层次感。
步骤 3:
用海绵蛋糕的做法。将全蛋打发至蓬松变白的状态后,倒入过筛的面粉、牛奶、油、朗姆酒、樱桃白兰地酒、糖、盐、泡打粉;混合好液体,准备倒入模具中。
步骤 4:
倒入模具,上烤箱,150度,烤25分钟。根据个人家中烤箱的特性,调整好适应的温度。不要太高,以免烤焦硬。
步骤 5:
脱模后,晾凉。
步骤 6:
淋入巧克力酱、做点蓝莓水果装饰。或者放上自己喜欢的水果。
步骤 7:
如果你喜欢,一起动手学做吧。期待你的作品哦!我们一起进步!