微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
瘦肉去筋膜,切大块,冷水下锅加白酒,焯水5分钟,中途去浮沫。并且焯水过程中要不停的搅拌,这样浮沫不会粘在肉的表面上。
步骤 2:
捞出用热水冲洗一下。
步骤 3:
加姜片用高压锅压10分钟
步骤 4:
压好的肉用擀面杖捣碎
步骤 5:
准备酱油白糖
步骤 6:
倒在肉里,再+点煮肉的汤,用平底锅小火翻炒
步骤 7:
不要炒的太干,用打蛋器花圈搅拌,
步骤 8:
搅打肉丝出绒即可,这时也会闻到肉香味,千万别炒的太干,影响口感。
步骤 9:
胡萝卜插丝用油煸炒一会,黄瓜去皮去芯切条,鸡蛋摊鸡蛋饼或做成厚蛋烧也行。
步骤 10:
米饭+白醋+白糖+盐拌匀,比例是3:2:1
步骤 11:
海苔菜表面铺上米饭,盖一层保鲜膜,翻过来。
步骤 12:
挤上沙拉酱蜂蜜芥末酱
步骤 13:
摆上黄瓜胡萝卜丝鸡蛋
步骤 14:
卷起来,表面刷一层沙拉酱,方便沾上肉松
步骤 15:
将粘好肉松的寿司切断装盘
步骤 16:
肉松寿司做好啦
自制蛋挞+蛋挞皮(无淡奶油版)
自制个冰爽的捞汁串串
自制剁椒酱
自制奶油迷你小泡芙
自制午餐肉
酸奶(自制水果酸奶)
自制奶酪棒
荔枝虾球~颜值高的快手菜
自制牛肉丸
㊙️哄娃神器❗自制敲可爱的荷包蛋溶豆
小姨妈自制葡萄果酱
自制健康放心油条
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包