芋饺 by x晨光x - 菜谱

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我用了9个个头偏大的芋子，买的芋子很好煮，全部烂了很软糯。地瓜粉要分批加，试着加，我的总共做了105个芋饺。

x晨光x 2021年01月02日发布

饺子大家都经常吃，但芋饺还是比较少吃到的，芋饺皮全是用手捏成,不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，吃起来既糯又柔，滑溜可口。

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