肉松海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡

• 步骤 2：

  

  在蛋清中加入蛋黄

• 步骤 3：

  

  用电动打蛋器混合均匀

• 步骤 4：

  

  筛入低筋粉

• 步骤 5：

  

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  加入玉米油

• 步骤 7：

  

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  加入10克肉松和黑白芝麻各5克

• 步骤 9：

  

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 10：

  

  将蛋糕糊倒入纸模，用力震几下

• 步骤 11：

  

  表面撒肉松、芝麻和葱末

• 步骤 12：

  

  放入预热好的烤箱中层，上下火90度30分钟

• 步骤 13：

  

  上色均匀后即可出炉

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图