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步骤 1:
1.玉米油,糖(蛋黄糊用),混合乳化
步骤 2:
2,蛋黄加入1中,搅匀
步骤 3:
3,低筋面粉过筛加入2中,搅拌均匀成蛋黄糊
步骤 4:
4,蛋白加入柠檬汁将糖分3次加入打发成硬发泡
步骤 5:
5,蛋白和蛋黄糊搅拌均匀,将面糊挤入Kitty纸杯8分满。
步骤 6:
6,蒸烤箱调“上下烤”功能预热至185度
步骤 7:
7,185度 烤15分
步骤 8:
8,出炉晾凉后,挤上奶油花装饰
步骤 9:
出炉
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