珍珠奶茶新吃法奶茶冻+焦糖奶茶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热水下珍珠煮至一半透明后加入黑糖闷至全部透明！

• 步骤 2：

  

  煮好的珍珠捞出备用！

• 步骤 3：

  

  茶叶炒1分钟拨到锅一边，再后加入白砂糖混合3分之一茶叶小火翻炒

• 步骤 4：

  

  等糖有焦焦的颜色就可以加入800毫升热水煮2-3分钟

• 步骤 5：

  

  过滤出茶叶

• 步骤 6：

  

  茶叶水再次煮翻滚后倒入牛奶

• 步骤 7：

  

  这里是1升牛奶

• 步骤 8：

  

  加入牛奶后再次翻滚后按口味加入适量淡奶

• 步骤 9：

  

  珍珠+奶茶

• 步骤 10：

  

  喝不完的装瓶子里冷藏

• 步骤 11：

  

  剩下一半的奶茶加入30克温水溶化后的白凉粉，煮起泡就可以关火了！

• 步骤 12：

  

  晾凉至40度左右，放入珍珠在容器中，再倒入凉粉奶茶搅拌混合后，放入冰箱冷藏数小时！

• 步骤 13：

  

  我用的是這款港版紅茶葉！需要可帶go！