水墨画鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称出鸡蛋液的重量

• 步骤 2：

  

  计算出水的用量称好，加入少许盐，水一定要温温的白开水

• 步骤 3：

  

  撇去浮沫

• 步骤 4：

  

  过筛蛋液

• 步骤 5：

  

  封保鲜膜，牙签扎小孔，入开水锅，中火蒸8分钟焖2分钟

• 步骤 6：

  

  光滑如镜的蛋羹就这做好啦

• 步骤 7：

  

  开始你的创作，可以去网上找些水墨画的图照着挖

• 步骤 8：

  

  倒入酱油

• 步骤 9：

  

  大功告成！我家不吃鸡蛋的娃，看见这样的蛋羹，竟然吃光啦！