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水煮鱿鱼丝收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 新鲜的鱿鱼丝 数只
- 料酒 适量
- 生姜 2片
- 白菜 适量
- 魔芋 适量
- 豆皮 1张
- 豆芽 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 香菜 适量
- 白芝麻 适量
- 辣椒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
水煮鱿鱼丝的做法步骤
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步骤 1：
新鲜的鱿鱼丝，洗净加料酒绰水两分钟…
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步骤 2：
出锅在用清水清洗一下，切成段备用…
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步骤 3：
起锅烧水，水开放入一滴油，一勺盐，在放入白菜，豆皮，魔芋等等……
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步骤 4：
盘子铺上豆芽…
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步骤 5：
鱿鱼丝用大火煮开，在把鱿鱼丝下入汤中煮上3-5分钟即可…最后淋上一点酱油，调个好看的颜色…
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步骤 6：
出锅倒入盆中…
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步骤 7：
起锅烧油，下入油，也把辣椒，蒜末，芝麻，葱白一起放入，小火熬出香味…
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步骤 8：
最后淋上鱿鱼丝上面……
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步骤 9：
准备开吃啦……
